Zomer Tips.

WAT IS CASEïNE EN WAAROM KAN HET GEVAARLIJK ZIJN?

Caseïne is een dierlijk eiwit dat vooral in melk zit. Melk is goed voor elk, toch? Het is goed voor je botten en er zitten lekker veel eiwitten in. De afgelopen 30 jaar zijn er alleen steeds meer onderzoeken geweest die een sterk verbanden laten zien tussen de consumptie van caseïne en gezondheidsklachten zoals hartziekten en kanker. Dr. Campbell, biochemicus die gespecialiseerd is in het effect van voeding op de gezondheid op de lange termijn, beweert zelfs dat zuivel meer invloed heeft op de ontwikkeling van tumoren dan rood vlees.

Campbell deed in 1983 onderzoek naar de relatie tussen dierlijke eiwitten en de groei van tumoren. Het is verboden om mensen te gebruiken voor zulk onderzoek, dus Campbell gebruikte ratten. Hij gaf de ratten drie weken lang voeding dat voor 5% uit caseïne bestond en de drie weken daarop werd het 20%. Deze periode van zes weken volgde elkaar een aantal keer op. Wanneer de hoeveelheid caseïne steeg, nam de hoeveelheid levertumoren van de ratten toe. Zodra het percentage caseïne in het dieet weer afnam, begonnen de levertumoren ook af te nemen. Met de hoeveelheid caseïne kon Dr. Campbell de tumoren controleren bij de ratten. Hij heeft een controlegroep ook een dieet gegeven dat voor 20% uit plantaardige eiwitten bestond en die veroorzaakte geen kanker. Tumorcellen groeien dus sneller als ze door dierlijke eiwitten worden gevoed, terwijl plantaardige voeding de tumorgroei afremt. 

Hoe kom je de zomer door met al die
ongezonde verleidingen?


De zomer is net begonnen. We kunnen eindelijk weer met ons porum in de zon op het terras. Een
heerlijk wijntje met een bitterbal kan dan natuurlijk niet ontbreken. Of een ijskoud biertje tijdens de
bbq met de mannen, heerlijk! Maar hoe kunnen we dit toch combineren met een gezonde
levensstijl? Gympact heeft een aantal tips voor je om gezond te blijven en toch te genieten van de
zomerse verleidingen.

Tip 1: Water, water, water!
Drink genoeg water! Probeer elke dag minimaal twee liter water te drinken. Zeker met het wat
warmere weer is het belangrijk om goed gehydrateerd te blijven. Probeer ook altijd een glaasje
water naast je wijn te drinken. Zo blijf je niet alleen gehydrateerd maar het helpt ook tegen de kater,
zo kan je de dag erna gewoon weer in de gym staan.

Tip 2: Wodka-spa rood!
In de meeste alcoholische dranken zitten onwijs veel calorieën, we hebben ze voor je op een rijtje
gezet;

Gemiddelde hoeveelheid calorieën per glas kcal 
Rosé (100 ml) 71
Rode wijn (100 ml) 82
Bier (250 ml) 110
Droge witte (100 ml) 67

Gelukkig zijn er ook minder slechte alternatieven, namelijk de wodka-spa rood. Waarschijnlijk één
van de meest verantwoorde keuzes op het gebied van de mixdrankjes. Spa rood bevat geen calorieën
en geeft toch een fris smaak door het bruisende water. Voeg een schijfje limoen toe en je krijg ook
meteen wat vitamine C binnen. Een bodem met wodka levert rond de 60 kcal op en als je dat mixt
met spa rood krijg je dus een slank mixdrankje. Mix dit niet met cola, want dan komt er veel te veel
suiker bij en zit je al snel aan 140 kcal voor een drankje. Zonde!

Tip 3: Gezonde snacks voor bij de borrel
Probeer altijd wat groente snacks op tafel te zetten. Denk hierbij aan wat paprika, komkommer en
wortel. Lekker gecombineerd met een humus dip. Een paar blokjes 30+ kaas zijn ook mager. Voeg
hier eventueel een klein augurkje met een prikker aan toe. En onthoud; alles is gezond zolang je het
met mate neemt.

Tip 4: Geniet!
De meest belangrijkste tip die we kunnen meegeven is; geniet! De zon schijnt niet vaak in Nederland,
dus als hij er wel is geniet er dan ook van. Ga lekker naar buiten voor een wandeling of om een stukje
te fietsen, haal de rolschaatsen weer uit de kast en ga naar buiten. Zorg ervoor dat je die ijskoude
wodka-spa rood met een citroentje hebt verdiend als je weer in de tuin neer ploft! Het gaat om
balans. Geniet van deze mooie dagen, en voel je niet schuldig als je een keer helemaal uit de ban
springt.

Liefs,
Leanne

Gratis proefles inboeken?

Neem dan contact op!
Share by: